中国料理　大清ブログ

一昨日までは春の陽気でしたが
今夜は寒くなってきた

そーいえばチリで地震が発生し
日本にも明日の午後にも津波の影響があるらしい・・・

今朝方は、沖縄地方でも地震があり
津波注意報出てたっけな〜

世界各国で地核の変動が起こってるんでしょうか？

魚が釣れてないようだ・・・

先日、魚屋さんが鮮魚を届けてくれました
その時、魚屋さんに聞いた話では
一段深い海では、定置網漁で豊漁だそうで
水温が低い沿岸部では不漁みたい

確かに、沿岸部での釣りは魚の食いも渋いみたいです

それと、あまりにも綺麗な海水が流れ込んでるらしく
綺麗すぎると、プランクトンも居ないため
魚の活性も悪くなるんだそうな！

魚屋の社長は昔、遠洋漁業で世界の海を股に
かけてた人だから、言ってる事も納得納得

あと半月位は、魚の食いも渋いみたい

来月になったら、大物を狙ってみるか！

あと、もう少し暖かくなったら「ふきのとう」でも採って
ばっけ味噌でも作るかな

先日までの寒波とは打って変わり

今日は全国的に暖かい日だったな〜

なんでも関東地方では、こんな時期に
２０度をこしたとか・・・

変な天気だし、世の中の不景気も変だな〜

しかし、こんな天気で山が気になり始めた

もうじき「ふきのとう」が気になりますね

今年は、雪の下にある「ふきのとう」を採り
ばっけみそ(ふきのとう味噌)でも作ろう

なんでも雪下のふきのとうは甘みがあるそうです

かなり久しぶりのアップです･･･

年末年始＆決算時期が重なり
久しぶりのアップになりました(←大人の言い訳)

本日は関東地方で雪が降ってるけど
こんな雪の降り方は、毎年は春だよな〜

２月初旬なのに天気の気圧配置はまさに春
なんかおかしい気象です

昨夜は仕入れの為に、どんこ釣りに行ってきたけど
この時期にしては、うねりが入ってて釣果０ゼロ

久しぶりの夜釣りだったけど楽しくできました

一昨日位から、かなり寒波が到来しているようです！

ここ大和町は県内でも指折りの、半端なく豪雪地帯･･･
今朝起きて外を見たら、ゆうに１５センチは積もってた

若い頃は、雪が積もるとなんだかワクワク気分も
歳を重ねると、うんざりになってくるもんだな〜

しかも車のタイヤは夏用ときたもんだ

早めの冬用タイヤに交換しとくべきだった

近いうちに、冬景色の画像もアップします